خرید بهترین آسیاب دسینی

یکی از لوازم هایی که کاربرد بسیاری در آشپزخانه دارد آسیاب می باشد که توانایی خرد کردن و تبدیل کردن مواد غذایی به قطعات کوچک را دارد همچنین میتوان موادی که بسیار سفت هستند مانند انواع ادویه ها را آسیاب کرد. در همه ی خانه ها وجود این وسیله چه کوچک و چه بزرگ الزام می باشد. آسیاب های دسینی همانند سایر وسیله های آشپزخانه انواع مختلف و گوناگونی دارند و نوع کارکرد و امکاناتشان با یکدیگر تفاوت دارد و میتوانید هر مدلی را که بیشتر مد نظر شما می باشد انتخاب و تهیه نمائید. با این وسیله می توانید همواره مواد غذایی هایی مانند انواع دانه های روغنی ، گردو و… را به خوبی بدون این که از حالت عادی خود خارج بشوند خرد کنید.

آسیاب ها در مدل های مختلف و گوناگونی و در دو مدل آسیاب دستی و آسیاب برقی در بازار عرضه می شوند و شما می توانید به توجه به کارایی و نیاز خود بهترین مدل را انتخاب و تهیه نمائید. به عنوان مثال بعضی از دستگاه ها فقط برای خرد کردن ادویه ها و مواد غذایی نرم تر مورد استفاده قرار می گیرند. در صورتی که تنها خورد کردن قهوه می خواهید این محصول را تهیه کنید بهتر است به سراغ محصولی بروید که تیغه های آن قابلیت خردکردن دانه های محکم قهوه را داشته باشد.

انواع مختلف آسیاب برقی

با کمک آسیاب های برقی می توانید راحت تر از آسیاب های دستی مواد غذایی را خرد کنید و سرعت عمل بیشتری در کار داشته باشید. این مدل از محصول ها از نظر کارکرد ، شکل ظاهری و یا آپشن ها با یکدیگر متفاوت می باشند. دو کاره و یا چند کاره بودن محصول علاوه بر کار آسیاب کردن ، بنابر تیغه های خود مدل های مختلف خرد کردن را برای شما فراهم می کنند.

علت های استفاده از دستگاه آسیاب دسینی

• خرد کردن و آسیاب کردن مواد غذایی سفت
• تهیه ادویه تازه تر
• سرعت بخشیدن به خرد کردن مواد غذایی

چگونه آسیاب برقی دسینی را تمیز کنیم ؟

ابتدا بایستی دستگاه را از برق بکشید سپس با یک دستمال مخزن و تیغه ها را تمیز کنید تا مواد اضافی از روی آنها تمیز شود. مقداری برنج خام درون مخزن بریزید و آن را روشن کنید ، این کار باعث می شود چربی های موجود در مخزن جذب برنج شوند سپس دستگاه را خاموش کنید و دوباره با دستمال تیغه ها و مخزن را تمز کنید و در آخر با مایع ظرفشویی تمام اجزا مانند تیغه و مخزن را بشویید.

آیا می توان برای خرد کردن قهوه از آسیاب برقی دسینی استفاده کرد؟

برای این که بتوانید قهوه را خرد کنید نمی توانید از هر دستگاهی استفاده کنید زیرا دانه هایی قهوه بزرگ و سفت می باشند و امکان دارد به تیغه های محصول آسیب برسانند. براین اساس بهتر است برای خرد کردن قهوه از دستگاهی استفاده کنید که قابلیت خردکردن دانه های قهوه را نیز داشته باشد و یا به سراغ آسیاب مخصوص قهوه بروید تا آسیبی به دستگاه شما وارد نشود.

چه کار کنیم که آسیاب دسینی طول عمر بیشتری داشته باشد ؟

1. از ریختن مواد سخت داخل مخزن خودداری کنید
2. هرکز دستگاه اصلی را که موتور در آن وجود دارد با آب نشوئید
3. قطعات را با شعله آتش و یا حرارت های مستقیم خشک نکنید
4. به هیچ عنوان آسیاب را با آب جوش تمیز نکنید

مواد غذایی که میتوانید با استفاده از آسیاب دسینی آن ها را خرد کنید

• دارچین
• میخک
• زنجبیل
• سیر
• زیره
• نعنا
• ریحان
• جوز هندی
• پونه کوهی
• رزماری و….

نکاتی که هنگام خرید آسیاب دسینی بایستی به آن توجه داشته باشید

•  تیغه دستگاه

بهتر است دستگاهی را تهیه کنید که تیغه های تیز و ضد زنگ داشته باشد زیرا داشتن تیغه های کند سرعت عمل دستگاه پایین می آید و مواد به صورت نامنظم خرد خواهند شد

• قدرت آسیاب

توان بیشتر آسیاب برقی ها چیزی حدود 150  الی 200  وات می باشند منتها آسیاب برقی های صنعتی چیزی حدود بیشتر از 500 وات قدرت دارند

• سرعت

دستگاهی را انتخاب کنید که به اندازه کافی قدرت و سرعت استانداردی داشته باشد لازم به ذکر می باشد که سرعت بیش از حد زیاد نیز باعث آزاد شدن گرمای بیشتر نیز می گردد و امکان دارد بر روی طعم مواد تاثیر داشته باشد

• قفل ایمنی

بهتر می باشد که دستگاهی را تهیه کنید تا از این خصوصیت بهره مند باشد زیرا وجود این گزینه باعث می شود هنگامی که قطعات در جای خود قرار نگرفته باشند شروع به کار نکند و روشن نشود.

• ظرفیت

ظرفیت محصول بستگی به نیاز شما دارد. در صورتی که هر چند ماه یکبار از این وسیله استفاده می کنید و با یک بار استفاده مواد غذایی زیادی را خرد می کنید ، بهتر است محصولی را انتخاب کنید که ظرف بزرگ تری داشته باشد و مجبور نشوید هی ظرف را خالی کنید. منتها در صورتی که به دنبال مواد تازه هستید و نمیخواهید که ادویه هایتان طعم اصلی خود را از دست بدهد بهتر است به سراغ محصولاتی بروید که ظرفیت آن خیلی بزرگ نباشد.

• قابلیت جدا شدن ظرف و قطعه ها

بهتر است محصولی را تهیه کنید که تیغه ها و قسمت های مرتبط آن به راحتی جدا بشوند که فرایند شستشو راحت تر صورت بگیرد. علاوه بر این به جنس آنها نیز توجه کنید تا قابلیت شستن با ماشین ظرفشویی را نیز داشته باشند.

• طول سیم

بهتر است محصولی را تهیه کنید که طول سیم استانداردی داشته باشد.